L’Obrador neix l'any 2004 amb la il·lusió de qui té un projecte innovador entre mans.

El concepte de l'empresa és arribar allí on els Restaurants i Càterings no arriben, proporcionant la part dolça i oferint un producte artesà i innovador de màxima qualitat. El camí de L'Obrador és la recerca de l'excel·lència, respectant la terra i l'entorn que ens envolta, per això treballem amb productes locals i de proximitat.

Tenen respecte pel territori, la pastisseria clàssica, els productes i els gustos de la nostra memòria gustativa, elevant sempre l'essència del producte.